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Coupe d'ananas rôti au caramel et coco

Auteur : natacha66 > Voir la page cuisine de natacha66

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Coupe d'ananas rôti au caramel et coco :

Ingrédients :

4 boules de crème glacée a la noix de coco
10 tranches d'ananas
20 g de beurre
40 g de noix de coco râpée
50 g de caramel liquide

Ustensiles :

1 poêle
1 casserole
1 bol
4 coupes à glace


Préparation Coupe d'ananas rôti au caramel et coco :

1
Faites chauffer la poêle avec la noix de beurre, découpez les tranches d'ananas en petits morceaux faites les revenir dans la poêle.

2
Dans la casserole, faites chauffer à feu très doux le caramel en remuant bien. Hors du feu, rajoutez la crème fraiche et remuez à nouveau. Rajoutez cette préparation dans la poêle et remuez bien.

3
Déposez le tout dans les coupes.

4
Déposez par dessus une boule de glace et saupoudrez avec la noix de coco râpée. Servez aussitôt.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Coupe d'ananas rôti au caramel et coco : commentaire et note
Avis Coupe d'ananas rôti au caramel et coco



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