Crème chocolat parfumée à la menthe
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Crème chocolat parfumée à la menthe

Crème chocolat parfumée à la menthe : photographie

Auteur : cookkies > Voir la page cuisine de cookkies

(4/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 44 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Crème chocolat parfumée à la menthe :

Ingrédients :

5 oeufs
55 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
140 g de lait
280 g de crème liquide
140 g de chocolat à la menthe

Ustensiles :

1 moule à souflé
1 saladier
1 spatule
1 casserole


Préparation Crème chocolat parfumée à la menthe :

1
Mélanger 2 minutes dans un saladier, les oeufs et les sucres.

2
Verser la crème liquide et le lait dans une casserole, faire chauffer à feu doux 1 minute.

3
Couper le chocolat en morceaux et le mettre dans la casserole. Mélanger 2 minutes.

4
Verser la préparation du chocolat délicatement dans le saladier. Mélanger 2 minutes. Verser la préparation dans un moule.

5
Préchauffer le four à 150°C et faire cuire 40 minutes.


Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>


recette Crème chocolat parfumée à la menthe : commentaire et note
Avis Crème chocolat parfumée à la menthe
    Les dernières notes, les derniers avis : (2)
  • note note note note note Sympa mais la menthe ressort beaucoup donc il vous aimez énormément la menthe pour apprécier ce dessert. (par loulou661981 le 2/7/2011)
  • note note note note note Pour changer je remplace je chocolat à la menthe par du chocolat à l"orange. (par cookkies le 12/4/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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