Crème au chocolat glacée
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(5/5)
Préparation: 25 min
Cuisson: Néant
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Crème au chocolat glacée :
Ingrédients :
5 grosses tablettes de chocolat 3 c. à s. de sucre en poudre 4 oeufs 1 c. à s. de beurre 1 c. à s. de rhum
Ustensiles :
1 terrine 1 bain-marie
Préparation Crème au chocolat glacée :
1
Faire ramollir au bain-marie le beurre et le chocolat.2
Ajouter à la pâte encore chaude les jaunes d'oeufs les uns après les autres. Sucrer.3
Battre les blancs en neige très ferme. Les incorporer à la crème au chocolat et ajouter le rhum.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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parfait pour terminer un repas, plutot a faire quand il fait chaud. (par ethan2008 le 18/6/2011)
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J"en ait fait une y a pas longtemps pour le dessert, quand il fait chaud, c"est top ! (par rose9696 le 6/6/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
