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Crêpes à la bière
Crêpes à la bière
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Crêpes à la bière :
Ingrédients :
250 g de farine 1 L de lait 3 oeufs 25 cl de bière 1 sachet de sucre vanillée 1 carré de levure du boulanger
Ustensiles :
1 faitout 1 louche 1 fouet 1 poêle 1 spatule
Préparation Crêpes à la bière :
1
Faites chauffer le lait sans le faire bouillir.2
Ajoutez la farine, le sucre vanillée, la bière et les oeufs, mélangez le tout jusqu’à qu'il n'y est plus de grumeaux.3
Mettez le carré de levure quelque instant dans l'eau chaude puis insérez la dans la pâte puis laissez reposer pour que la pâte puisse monter.4
Cuire les crêpes dans la poêle, préalablement huilé.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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merci les crepes sont plus legere avec la bieres et donne un petit gout particulier tres bon (par kitty14 le 19/11/2011)
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prévoir un trés grand récipient, car la pâte monte beaucoup (par lilasdemer le 14/2/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
