Crêpes à la sauce au chocolat
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(4/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Crêpes à la sauce au chocolat :
Ingrédients :
250 g de farine 3 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de levure 1 pinçée de sel 1 c. à c. d'huile 1 L de lait 150 g de chocolat 1/2 dl d'eau 1/2 dl de crème fraîche
Ustensiles :
1 saladier 1 casserole
Préparation Crêpes à la sauce au chocolat :
1
Préparer une pâte à crêpes avec 250 g de farine, 3 oeufs, 30 g de sucre, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile et assez de lait pour obtenir une pâte fluide.2
Confectionner des crêpes et les maintenir au chaud.3
Préparer une sauce au chocolat en faisant fondre 150 g de chocolat avec 1/2 l d'eau. Ajoutez 1/2 dl de crème fraîche.
Conseils : Servir la sauce au chocolat brûlante, avec les crêpes.
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On peut également remplacer la sauce au chocolat par de la pate à tartiner tout simplement! (par loulou661981 le 20/1/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
