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Crevettes à la crème

Auteur : viperteamoreca > Voir la page cuisine de viperteamoreca

(5/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Crevettes à la crème :

Ingrédients :

2 c. à c. d'huile
750 g de crevettes décortiquées
4 oignons nouveaux
3 tomates
250 ml de bouillon de poule
125 ml de vin blanc sec
250 ml de crème fraîche
Sel
Poivre
2 c. à c. de basilic haché

Ustensiles :

1 poêle


Préparation Crevettes à la crème :

1
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites sauter les crevettes et les oignons pendant 5 minutes.

2
Réservez les crevettes et les oignons.

3
Ajoutez dans la poêle le vin, le bouillon de poule, les tomates et la crème puis assaisonnez.

4
Portez à ébullition et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes.

5
Déposez dans la poêle les crevettes et les oignons et faites réchauffer.

6
Servez chaud.


Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>


recette Crevettes à la crème : commentaire et note
Avis Crevettes à la crème
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Super bon ! J"ai rajouté quelques petits légumes (champignons, brocolis). C"était super ! Merci ! (par MangueCarotte le 26/7/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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