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Crevettes à la provencale
Crevettes à la provencale
Auteur : > Voir la page cuisine de celine95
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Crevettes à la provencale :
Ingrédients :
300 g de crevettes crues décortiquées 2 tomates 1 échalote 30 g de beurre Sel poivre Huile d'olive
Ustensiles :
1 poêle 1 couteau 1 spatule
Préparation Crevettes à la provencale :
1
Émincez l'échalote. Epépinez les tomates et coupez-les en dés.2
Mettez l'huile d'olive dans la poêle et faites cuire 5 minutes les crevettes. Salez et poivrez.3
Retirez les crevettes de la poêle. Ajoutez le beurre, l'échalote et les dés de tomates dans la poêle. Laissez confire 5 minutes. Remettez les crevettes et prolongez la cuisson de 5 minutes.
Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>
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