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Croquants à la noix de coco
Croquants à la noix de coco
Auteur :
(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 7
Difficulté: Facile
Recette Croquants à la noix de coco :
Ingrédients :
400 g de chocolat de couverture (200 g noir amer et 200 g au lait) 400 g de copeaux de noix de coco 3 c. à s. de pistaches
Ustensiles :
1 couteau 1 saladier 1 casserole 1 cuillère à soupe Papier de cuisson
Préparation Croquants à la noix de coco :
1
Hachez les deux chocolats, versez-les dans deux saladiers et faites-les fondre séparément au bain-marie en remuant constamment.2
Versez une moitié des copeaux de noix de coco dans le chocolat noir, l'autre moitié dans le chocolat au lait et mélangez.3
A l'aide de deux cuillères à soupe, prélevez des copeaux chocolatés et déposez les petits tas sur du papier cuisson, laissez durcir le chocolat.4
Hachez les pistaches pour les réduire en poudre. Saupoudrez les croquants de poudre de pistaches, placez-les au frais pour qu'ils durcissent.
Conseils :
Conservez-les au frais et à l'abri de l'air.
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