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Crudités blanches râpées

Crudités blanches râpées

Auteur : Charlotinne

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Crudités blanches râpées :

Ingrédients :

1 céleri rave
1 demi chou blanc
1 radis noir
3 grosses c. à s. de crème fraiche épaisse
4 grosses c. à s. de mayonnaise
3 pincées de sel
1 c. à s. de vinaigre de noix

Ustensiles :

1 saladier
1 robot
1 économe
1 couteau

Préparation Crudités blanches râpées :

Éplucher le céleri rave et le radis noir. Couper les en morceaux.

Couper le chou en 4 et enlever le coeur. Râper le tout à l'aide du robot.

Mettre les légumes râpés dans un saladier. Ajouter la mayonnaise, la crème fraiche, le sel et le vinaigre de noix. Bien mélanger. Mettre au frais pendant 4 heures.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

Avis Crudités blanches râpées

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