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Crudités de carottes aux amandes

Auteur : cookkies > Voir la page cuisine de cookkies

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Crudités de carottes aux amandes :

Ingrédients :

300 g de carottes
20 g d'amande émondées
1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
3 c. à s. d'huile
1 c. à c. de jus de citron
1 c. à s. de miel
1 pincée de sel

Ustensiles :

1 râpe
1 balance
1 robot mixeur
1 saladier
2 couverts à salade
1 cuillère à soupe
1 cuillère à café


Préparation Crudités de carottes aux amandes :

1
Eplucher, râper les carottes et les mettre dans le saladier.

2
Mettre les amandes dans le mixeur et mixer 10 secondes. Les mettre dans le saladier.

3
Ajouter dans le saladier, la fleur d'oranger, le miel, l'huile, le jus de citron et le sel.

4
Mélanger 1 minute avec des couverts à salade. Mettre au frais avant de servir.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


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