Crudités sur canapés
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(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 2 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Crudités sur canapés :
Ingrédients :
16 tranches de pain de mie 5 tomates 4 concombres 1 barquette de champignons 1 boîte de filet d'anchois à l'huile 3 poivrons vert 3 poivrons jaunes 2 paquets d'emmenthal en tranches 1 citron Câpres Olives noires Branches de persil Feuille de basilic Origan
Ustensiles :
1 bassine 1 plaque de four
Préparation Crudités sur canapés :
1
Préchauffer le four. Laver les concombres, tomates et les poivrons puis les couper en fines rondelles. Nettoyer les champignons, les émincer et les mettre dans la bassine avec de l'eau et le jus du citron.2
Sur 4 tranches de pain de mie, disposer 3 tranches de tomate, 1 tranche d'emmenthal, saupoudrer d'origan, remettre une tranche de tomates, un anchois, un câpre, une feuille de basilic émiettée.3
Sur 4 autres tranches de pain disposer 4 ou 5 tranches de concombre, une tranche de fromage, une légère pincée d'origan, à nouveau quelques tranches de concombre et une olive noire.4
Sur 4 autres tranches de pain, disposer quelques tranche de poivron, une tranche de fromage, une pincée d'origan et à nouveau quelques tranches de poivrons.5
Sur les 4 dernières tranches, disposer les champignons émincés, le fromage, une pincée d'origan de nouveau quelques champignons et une branche de persil.6
Placer ces toasts sur la plaque du four chaud pendant quelques minutes.
Conseils : Se mange chaud accompagné d'une salades de laitue, de concombres, de tomates et de poivrons.
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