Cuisses de canard à l'orange
Recette Cuisses de canard à l'orange :
Ingrédients :
6 cuisses de canard
filet d'huile d'olive
2 oignons
2 c. à c. de Maïzena
1 orange
1 peu d'eau
Sel
Poivre
Ustensiles :
1 cocotte
1 couteau
Préparation Cuisses de canard à l'orange :
1
Dans une cocotte légèrement huilée, faites revenir l' oignon pelé et haché puis déposer les filets de canards et faites les dorer sur les 2 faces.2
Ajouter la Maïzena et bien mélanger, rajouter dans la cocotte le jus d'une orange et avec un fond d'eau, couvrez et laisser cuire environ 1 heure sur feu doux et en remuant régulièrement.Conseils : Servez bien chaud.
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