Cuisses de grenouille sautées
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Cuisses de grenouille sautées :
Ingrédients :
800 g de cuisses de grenouille 2 piments rouges 2 cm de gingembre frais 4 c. à s. d'huile d'arachide 1 bouquet de basilic
Ustensiles :
1 couteau d'office 1 râpe 1 wok
Préparation Cuisses de grenouille sautées :
1
Peler le gingembre et le râper.2
Laver, essuyer, épépiner les piments et les couper en petits morceaux.3
Verser l'huile dans le wok, faire revenir le gingembre et les piments, ajouter les cuisses de grenouille et prolonger la cuisson pendant 10 minutes sans cesser de mélanger.4
Parsemer de basilic ciselé au moment de servir.
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