Cuisses de lapin à la moutarde et au vin blanc
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(4/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Cuisses de lapin à la moutarde et au vin blanc :
Ingrédients :
4 cuisses de lapin 4 c. à s. de moutarde à l'ancienne 50 g de beurre 1 oignon 1/2 l de vin blanc Thym, sel et poivre
Ustensiles :
1 fait-tout ou wock
Préparation Cuisses de lapin à la moutarde et au vin blanc :
1
Faites dorer les cuisses de lapin dans le beurre avec l'oignon haché. Ajoutez la moutarde et retournez régulièrement.2
Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter 10 minutes (plus si les cuisses sont grosses).3
Retirez les cuisses et réservez-les. Ajoutez la maïzena à la sauce puis mélangez bien. Servez les cuisses recouvertes de sauce et accompagnées de riz.
Conseils :
Vous pouvez servir ce plat avec des champignons.
Suggestion vin : Beaujolais.
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Les dernières notes, les derniers avis : (7)
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Une recette très bonne et facile à réaliser, encore meilleure à la mijoteuse. (par bounty le 29/2/2012)
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Une recette facile à préparer et délicieuse. (par moonkana le 10/10/2011)
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Hum c"était trop bon ! (par JO le 11/4/2011)
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J ai préparer le tout dans une grande cocotte et mis a cuire quelques minutes de plus comme indiqué ! Une recette facile a préparer et vraiment pleine de saveur merci . (par natacha66 le 14/2/2011)
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Trés bon avec un peu moins de beurre et je remplace l"oignon par des petits oignons blancs. (par sauvageune le 8/2/2011)
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Une très bonne recette avec un bon riz basmati. (par babelou.19 le 15/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
