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Curry au poulet

Curry au poulet : photographie

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Curry au poulet :

Ingrédients :

600 g de blancs de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail
200 g de tomates pelées
2 c. à s. de curry en poudre
15 cl de crème fraîche
1 c. à s. d'huile
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 sauteuse


Préparation Curry au poulet :

1
Coupez les blancs de poulet en morceaux. Hachez l'ail et l'oignon.

2
Dans une sauteuse huilée, faites revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez le curry et remuez pendant 1 minute.

3
Mettez ensuite les morceaux de poulet et les tomates pelées. Salez, poivrez. Couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux.

4
Ajoutez la crème fraîche. Mélangez et laissez cuire 3 minutes et servez chaud.


Suggestion vin: Arbois, Chardonnay, Côtes du Rhône, Saint Emilion, ... Voir la suite >>


recette Curry au poulet : commentaire et note
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