Créer un PDF pour recette Curry de pois chiches sauce chicliImprimer recette Curry de pois chiches sauce chicliEnvoyer recette Curry de pois chiches sauce chicli à un amiNoter recette Curry de pois chiches sauce chicliAjouter au Cuisino'Book

Curry de pois chiches sauce chicli

Auteur : Melle

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Curry de pois chiches sauce chicli :

Ingrédients :

1 c. à s. d'huile
2 oignons finement émincés
2 gousses d'ail finement émincées
1 c. à c. de chili en poudre (1/2 pour moins piquant)
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de curcuma
1 c. à c. de paprika
1 c. à s. de cumin moulu
1 c. à s. de coriandre moulue
880 g de pois chiches égouttés
440 g de tomates en boîte, en morceaux

Ustensiles :

1 casserole
1 couteau
1 pilon


Préparation Curry de pois chiches sauce chicli :

1
Chauffer l'huile dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon en remuant.

2
Ajouter les épices et remuer 1 min.

3
Ajouter les pois chiches et les tomates avec leur jus; bien mélanger.

4
Couvrir et laisser mijoter 30 min.

5
Servir avec des naan ou chapattis (pains pakistanais).

Conseils : Le repas est meilleur si la coriandre est fraiche (cisaillez là) et le cumin moulu au pilon.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Curry de pois chiches sauce chicli : commentaire et note
Avis Curry de pois chiches sauce chicli
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



Idées de recettes curry :

Idées de recettes pois :

Idées de recettes sauce :

Nos suggestions :