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Darne de saumon au boursin

Darne de saumon au boursin

Auteur : séphora11

(5/5)

Préparation: 10min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Darne de saumon au boursin :

Ingrédients :

4 darnes de saumon frais
1 fromage boursin a l'ail et fines herbes
1 tomate
Huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de provence

Ustensiles :

Papier aluminium

Préparation Darne de saumon au boursin :

Prendre une feuille de papier d'aluminium, y poser la darne de saumon au centre. Saler,poivrer. Verser un filet d'huile d'olive.

Couper la tomate en tranche et les mettre sur les darnes de saumon puis mettre de ronds de boursin. Refermer la papillote dans le papier d'aluminium et enfourner pour 20 minutes à 180°C.

Conseils : Servir bien chaud avec un riz blanc.

Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>

Avis Darne de saumon au boursin

Les dernières notes, les derniers avis :

(3)

Très vite fait et excellent.Le boursin va très bien dans cette recette,et relève le saumon très agréablement. (par mamina le 1/2/2012)
Une recete facile a preparer et vraiment excellente! (par laurevoyage le 4/1/2012)
Très bon, papillote facile à réaliser et assez léger. (par bounty le 30/4/2011)

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