Darnes de brochet au four
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(5/5)
Préparation: 30 min
Cuisson: 40 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Darnes de brochet au four :
Ingrédients :
1 brochet vidé Sel 100 g de beurre 125 g de crème épaisse
Ustensiles :
1 couteau 1 planche à découper 1 plat de terre 1 cuillère 1 casserole
Préparation Darnes de brochet au four :
1
Couper le brochet en tranches épaisses. Les ranger dans le plat.2
Saler et arroser de beurre fondu. Cuire au four 30 minutes à 200°C.3
Etaler la crème sur la surface du plat.4
Laisser cuire au four 10 minutes à 200°C.
Conseils : Servir dans le plat.
Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>
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