Délices à la lavande
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Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Délices à la lavande :
Ingrédients :
4 pêches 7 abricots 2 c. à s. de miel 2 c. à c. de fleurs de lavande 1 pincée d'agar-agar
Ustensiles :
1 mixeur 1 casserole 1 couteau 4 verrines
Préparation Délices à la lavande :
1
Peler et couper en petits dés les pêches.2
Laver et couper en petits dés les abricots.3
Mettre dans la casserole les pêches et les abricots. Faire compoter à feu doux.4
Rajouter le miel.5
Retirer du feu, mixer.6
Mettre les fleurs de lavande et laisser reposer à couvert 10 minutes.7
Mettre l'agar-agar, mélanger et porter à ébullition 2minutes.8
Mettre dans les verrines et laisser refroidir.9
Mettre au frais 2 heures minimum.
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