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Délices à la semoule
Délices à la semoule
Recette Délices à la semoule :
Ingrédients :
300 g de semoule fine
280 g de sucre
3 oeufs
6 c.à s. de noix de coco rapée
1 pincée de cardamone
1/2 c. à c. de cannelle
1 pincée de safran
Ustensiles :
1 casserole
1 cuillère en bois
1 plat rectangulaire à four
1 four
1 couteau
Préparation Délices à la semoule :
1
Mettre la semoule à cuire dans 1 litre d'eau avec le sucre, les oeufs, la noix de coco et les épices. Laisser cuire sur feu doux en remuant, retirer quand le mélange est épais. 2
Verser le mélange dans un plat, mettre au four 15 minutes à 200°C. Laisser refroidir puis découper en losanges.
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