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Délices aux framboises

Auteur : julienlegrand

(3/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Délices aux framboises :

Ingrédients :

285 g de framboises
1 cuillère à café de jus de citron
30 g de sucre en poudre
150 ml de crème épaisse
140 g de fromage frais

Ustensiles :

2 bols mélangeurs
1 grande cuillère métallique
1 fourchette
1 fouet ou mixer
4 ramequins


Préparation Délices aux framboises :

1
Réservez 8 framboises. Ecrasez le reste à la fourchette mais pas trop. Ajoutez le jus de citron et le sucre.

2
Versez la crème dans l'autre bol et battez-la au fouet ou au mixer pour l'épaissir.

3
Incorporez délicatement aux framboises le fromage et la crème. Répartissez la mousse à la cuillère dans les ramequins.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Délices aux framboises : commentaire et note
Avis Délices aux framboises
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Lourd à digéré avec toute la crème. (par cookkies le 15/1/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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