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Dessert aux poires et à la coco
Dessert aux poires et à la coco
Auteur :
(5/5)
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Dessert aux poires et à la coco :
Ingrédients :
4 grosses poires 2 c. à s. de jus de citron 1 tasse de sucre 1 tasse de petits morceaux de noix de coco 4 c. à s. de vin cuit 4 c. à s. de miel 2 blancs d'oeufs
Ustensiles :
1 économe 1 couteau d'office 1 casserole 1 bol 1 plat à four
Préparation Dessert aux poires et à la coco :
1
Laver les poires, les éplucher, les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec le jus de citron et 1/2 tasse de sucre. Ajouter 2 tasses d'eau chaude, couvrir et laisser cuire 15 minutes à feu moyen.2
Laisser refroidir les poires et rajouter les morceaux de noix de coco, le vin et le miel en mélangeant soigneusement.3
Dans 1 bol, mélanger les blancs d'oeufs et le reste du sucre.4
Disposer les poires dans 1 plat à four beurré, verser au dessus le mélange d'oeuf et de sucre. Enfourner le plat et laisser cuire 15 minutes à température moyenne. Servir ce dessert chaud.
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