Dinde à la crème sur son lit de riz
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(5/5)
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Dinde à la crème sur son lit de riz :
Ingrédients :
4 escalope de dinde 50 cl crème 4 c. à s. de fond de veau 3 sachets de riz
Ustensiles :
1 poêle 1 couteau 1 wok 4 assiettes
Préparation Dinde à la crème sur son lit de riz :
1
Coupez les escalopes en cubes. Faites-les revenir à la poêle avec une cuillère d'huile ou un peu de beurre. Cuisez le riz selon les indications du paquets.2
Une fois la dinde et le riz cuit, intégrez le riz au wok. Remuez un peu et ajoutez la crème et le fond de veau. Mélangez le tout et laissez cuire à feu doux. Laissez le riz absorber un peu la crème.
Conseils : Servez aussitôt dans les assiettes.
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