Douceur à la pomme
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(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Douceur à la pomme :
Ingrédients :
4 tranches de brioche 2 pommes rouges 1/2 pomme golden 1 c. à c. de jus de citron 3 c. à s. de lait concentré sucré 20 g de beurre
Ustensiles :
Une casserole Une poêle
Préparation Douceur à la pomme :
1
Pelez et coupez les pommes rouges en morceaux, faites les cuire en compote dans une casserole. Arrosez les du jus de citron.2
Détaillez la demi pomme en fine lamelles, ôtez le coeur et les pépins. Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez les lamelles de pomme à cuire dedans.3
Faites griller les tranches de brioche, tartinez les de lait concentré sucré, puis recouvrez de compote tiédie et de lamelles de pomme.Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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