Endives au bleu et au curry
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Endives au bleu et au curry :
Ingrédients :
4 endives 1 tranche de bleu Huile Vinaigre Curry
Ustensiles :
Un bol 4 assiettes
Préparation Endives au bleu et au curry :
1
Lavez et coupez les endives en 4 dans le sens de la longueur. Les disposer en croix sur chaque assiette.2
Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de vinaigre avec les 3/4 du bleu écrasé à la fourchette. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile, puis une cuillère à café de curry.3
Versez cette sauce entre les endives et saupoudrez de bleu restant préalablement écrasé à la fourchette. 
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Voilà une recette qui permet de rendre les endives gourmandes ! Sans trop d"ingrédients!! (par atrelpat le 25/9/2011)
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Une étonnante recette qui est facile à faire et très bonne! (par oolive le 21/9/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
