Epinards à la crème parfumés à la muscade
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Epinards à la crème parfumés à la muscade

Epinards à la crème parfumés à la muscade : photographie

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Epinards à la crème parfumés à la muscade :

Ingrédients :

2 kg d'épinards
40 g de beurre
160 g de crème épaisse
1 pincée de muscade
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 casserole
1 sauteuse


Préparation Epinards à la crème parfumés à la muscade :

1
Plongez les épinards dans une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire à découvert pendant 15 minutes. Égouttez-les.

2
Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites revenir les épinards 5 minutes.

3
Ajoutez la crème, le sel, le poivre et la muscade. Couvrez et laissez mijoter 6 minutes. Mélangez et servez chaud.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


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Avis Epinards à la crème parfumés à la muscade