Epinards au lard parfumés à l'ail
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(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Epinards au lard parfumés à l'ail :
Ingrédients :
2 c. à s. d'huile 4 tranches de lard 1 oignon 2 gousses d'ail écrasées 500 g d'épinards frais 1 c. à s. de jus de citron Sel Poivre
Ustensiles :
1 cocotte
Préparation Epinards au lard parfumés à l'ail :
1
Coupez le lard en lamelles fines et hachez l'oignon.2
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites revenir l'ail, l'oignon et le lard pendant 5 minutes.3
Ajoutez dans la cocotte le jus de citron, les feuilles d'épinard et assaisonnez.4
Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes tout en remuant.5
Servez chaud.
Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Une bonne recette complète et très bonne! (par oolive le 24/6/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
