Epinards aux oeufs et à la crème
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(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Epinards aux oeufs et à la crème :
Ingrédients :
500 g d'épinards en branches frais 4 oeufs 50 g crème fraîche
Ustensiles :
1 casserole
Préparation Epinards aux oeufs et à la crème :
1
Faire cuire les oeufs durs. 2
Faire blanchir les épinards dans une casserole avec de l'eau pendant 20 minutes. Rincer. 3
Laisser refroidir les oeufs durs. Puis retirer les coquilles. 4
Mettre les épinards rincés dans une casserole vide. Ajouter la crème. Laisser cuire 2 minutes. Puis ajouter les oeufs durs.
Conseils : Servir bien chaud.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Un classique très bon s"il est bien cuisiné! Une recette facile! (par oolive le 11/11/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
