Eventail de courgettes
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(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Eventail de courgettes :
Ingrédients :
4 courgettes 4 tomates 1 oignon 3 c. à s. d'huile d'olive 1 poignée d'olives noires Sel Poivre 1 c. à s. de persil haché
Ustensiles :
1 plat allant au four
Préparation Eventail de courgettes :
1
Fendre les courgettes dans le sens de la longueur. Insérer des tranches de tomates dans la fente des courgettes. Disposer les légumes dans un plat allant au four.2
Peler et émincer l'oignon, répartir dans le plat ainsi que les olives, assaisonner, couvrir le plat d'une feuille d'aluminium et faire cuire à four moyen (180°C) 45 minutes.
Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>
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