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Eventail de melon au jambon de Parme

Eventail de melon au jambon de Parme

Auteur : gege37

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 1

Difficulté: Facile

Recette Eventail de melon au jambon de Parme :

Ingrédients :

1/4 de melon
2 tranches de jambon de Parme
1 tomate
5 feuilles de basilic ciselées

Ustensiles :

1 casserole
1 couteau

Préparation Eventail de melon au jambon de Parme :

Retirez les pépins du melon et enlevez la peau, puis taillez-le en tranches fines.

Lavez et retirez le pédoncule de la tomate. Plongez-le dans l'eau bouillante de la casserole et passez-le sous l'eau froide. Épluchez-la, coupez-la en 4, retirez les pépins et coupez-la en petits cubes.

Coupez les tranches de jambon en 4. Sur votre assiette, disposez en alternant les tranches de melon et les tranches de jambon de Parme.

Conseils : Parsemez de basilic et de cubes de tomates puis mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

Avis Eventail de melon au jambon de Parme

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