Farfalle ensoleillée

Auteur : tinas

(4/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 25 min

Nombre de personnes: 4 à 5

Difficulté: Facile

Recette Farfalle ensoleillée :

Ingrédients :

500 g de farfalles
3 courgettes
3 escalopes de dinde
1 gros oignon
4 gousses d'ail
8 tomates séchées
Concentré de tomate
Vin blanc
Origan / basilic

Ustensiles :

2 poêles
1 casserole

Préparation Farfalle ensoleillée :

1

Dans une poêle faire revenir les courgettes coupées en fines lamelles, ajouter l'ail. Dans la seconde faire revenir la dinde coupee en carres et l'oinon émincé. Mouiller avec le vin blanc 10 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe de basilic et d'origan. Ensuite ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomate puis les tomates séchées coupées en petites lamelles. Laisser mijoter 5 minutes.

2

Faire cuire les farfalles. Mélanger les pates,les cougettes et la dindes. Servez chaud.

Conseils : Ajoutez du parmesan sur la preparation.

Suggestion vin: Chardonnay (non chêné), Saint Emilion, Chardonnay Alto Adige, Mâcon, ... Voir la suite >>

Avis Farfalle ensoleillée

Les dernières notes, les derniers avis :

(1)

Très bonne recette, c"est un plat complet et delicieux. La viande est tres tendre cuite ainsi. (par poppy1310 le 15/10/2010)

>> Notez cette recette

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?