Fenouil à l'étuvée
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 70 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Fenouil à l'étuvée :
Ingrédients :
1 kg de fenouil 40 g de beurre Le jus d'1 citron Sel Poivre
Ustensiles :
1 casserole 1 sauteuse avec couvercle
Préparation Fenouil à l'étuvée :
1
Dans 1 casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le fenouil pendant 10 minutes. Égouttez-le.2
Dans 1 sauteuse, faites fondre le beurre et ajoutez le fenouil. Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron.3
Faites cuire à couvert pendant 60 minutes à feu très doux.Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Fenouil à l'étuvée et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
