Féta à la crétoise
Recette Féta à la crétoise :
Ingrédients :
1/2 bloc de feta
1/2 tomates
Miel
Huile d’olive
Sel
Poivre
Origan
Préparation Féta à la crétoise :
1
Avec du papier aluminium, faite une petite enveloppe. Préchauffez le four à 150°C. Coupez la tomate en dés.2
Versez un peu d'huile d'olive dans le fond de l'aluminium. Disposez-y la moitié des dés de tomates.3
Versez un peu de miel sur les tomates.4
Coupez le demi bloc de feta en deux. Etalez les morceaux sur les dés de tomates.5
Rajoutez une couche de miel, salez, poivrez et saupoudrez d'origan.6
Refermez l'enveloppe en laissant un trou sur le dessus pour laisser évacuer la vapeur. Enfournez pendant 30 minutes à 150 degrés.
Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>
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