Féta croustillante
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Féta croustillante :
Ingrédients :
200 g de féta 1 oeuf 50 g de chapelure 40 g de farine Huile de friture
Ustensiles :
3 assiettes creuses 1 couteau 1 fourchette 1 poêle
Préparation Féta croustillante :
1
Coupez la féta en tranches. Fouettez l'oeuf en omelette dans une assiette creuse. Déposez la farine dans une autre assiette creuse et faites de même avec la chapelure.2
Mettez l'huile à chauffer dans la poêle.3
Passez chaque tranches de féta dans l'oeuf, la farine et la chapelure.4
Mettez les tranches à dorer quelques minutes de chaque côté.
Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>
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