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Filets de poissons au fromage blanc
Filets de poissons au fromage blanc
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Filets de poissons au fromage blanc :
Ingrédients :
600 g de filets (merlan, dorade, sole...) 150 g de fromage blanc 1/2 citron
Ustensiles :
Rien de particulier
Préparation Filets de poissons au fromage blanc :
1
Salez, poivrez les filets, aspergez-les avec le jus de citron.2
Préchauffez le four th. 4/5 ou 120 à 150°C.3
Etalez le fromage blanc sur les filets puis repliez-les en 3. Beurrez un plat, déposez les filets avec une noisette de beurre. Laissez cuire 30 minutes.
Conseils : Prendre un fromage frais au lait entier c'est encore meilleur.
Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>
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