Fines carottes et saucisse de morteau
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Fines carottes et saucisse de morteau

Fines carottes et saucisse de morteau : photographie

Auteur : bibi714

(3/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Fines carottes et saucisse de morteau :

Ingrédients :

600 g de carottes
1 saucisse de morteau
2 c. à s. d'huile d'olive
Petites herbes de provence

Ustensiles :

1 couteau
1 sauteuse
1 casserole


Préparation Fines carottes et saucisse de morteau :

1
Mettre de l'eau dans la casserole. Y faire cuire la saucisse de Morteau pendant 40 minutes.

2
Pendant ce temps, éplucher les carottes. Les couper en fines tranches.

3
Mettre l'huile d'olive dans la sauteuse. Puis mettre les carottes et 2 pincées d'herbes de Provence. Faire cuire pendant 20 bonnes minutes.

4
Sortir la saucisse de l'eau. La couper en morceaux. Mettre les morceaux avec les carottes pour terminer la cuisson.

Conseils : Servir bien chaud.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Fines carottes et saucisse de morteau : commentaire et note
Avis Fines carottes et saucisse de morteau
    Les dernières notes, les derniers avis : (2)
  • note note note note note Je n"aurais pas pensé à ce mélange et pourtant cette recette de saison me plaît bien (par atrelpat le 17/11/2010)
  • note note note note note Recette très simple, à tester. (par biancalatigresse le 17/11/2010)

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