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Flan à la banane

Flan à la banane : photographie

Auteur : anne19000 > Voir la page cuisine de anne19000

(4/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 2

Difficulté: Facile


Recette Flan à la banane :

Ingrédients :

50 cl de lait
3 oeufs
15 cl de crème fraiche épaisse
2 bananes
Beurre pour le moule à tarte

Ustensiles :

1 fouet
1 saladier
1 moule à tarte allant au four
1 four
1 couteau


Préparation Flan à la banane :

1
Préchauffez le four à 180°C th.6. Pendant ce temps, dans le saladier, ajoutez le lait et les oeufs et fouettez vivement jusqu'à obtenir une pâte mousseuse au-dessus.

2
Ajoutez la crème fraiche et mélangez pendant 5 minutes. Enlevez la peau des bananes et coupez-les grossièrement en morceaux. Mettez les morceaux dans la préparation et continuez à mélanger.

3
Mettez cette préparation dans le moule à tarte et enfournez pendant 40 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson au couteau puis sortez-le du four. Laissez tiédir avant de servir.


Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>


recette Flan à la banane : commentaire et note
Avis Flan à la banane
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note On ne s"attend pas un goût à la banane et c"est très appréciable. (par justoons le 26/9/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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