Flan à la banane et à la poudre d'amandes
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Flan à la banane et à la poudre d'amandes

Auteur : dydy91 > Voir la page cuisine de dydy91

(2/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Flan à la banane et à la poudre d'amandes :

Ingrédients :

2 bananes
140 g de beurre fondu
60 g de poudre d'amandes
3 blancs d'oeufs
120 g de sucre glace
75 g de farine
75 g de sucre en poudre

Ustensiles :

4 ramequins
1 couteau
1 saladier


Préparation Flan à la banane et à la poudre d'amandes :

1
Préchauffer le four à 170°C. Préparer 4 ramequins.

2
Dans un saladier, mélanger 90 g de beurre avec la poudre d'amandes, les blancs d'oeufs et la farine.

3
Dans les 4 ramequins, répartir les 50 g de beurre et saupoudrer de sucre.

4
Couper les bananes en rondelles et les déposer au fond des ramequins puis couvrir du mélange à base d'amandes.

5
Cuire 15 minutes au four, les flans doivent être dorés. Servir tiède.

Conseils : Peut être accompagné de glace vanille.


Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>


recette Flan à la banane et à la poudre d'amandes : commentaire et note
Avis Flan à la banane et à la poudre d'amandes
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note J"aime pas trop la garniture à la poudre d"amande elle est très sèche. Sa ne ressemble pas à un flan. l"idée est bonne à la base je rajouterais du lait je crois la prochaine foi pour avoir un flan moëlleux. Une petite boule de glace au café aide à manger ce gâteau. (par cookkies le 5/3/2012)

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