Flan au citron meringué
Recette Flan au citron meringué :
Ingrédients :
Pour la flan :
1 fond de tarte surgelé
50 cl de lait
4 jaunes d'oeufs
40 g de farine
75 g de sucre
1 citron
Pour la meringue :
2 blancs d'oeufs
75 g de sucre semoule
20 g de beurre
sucre glace
Ustensiles :
1 couteau
1 économe
1 batteur
1 casserole
1 saladier
1 moule
Préparation Flan au citron meringué :
Pour le flan :
Pour la meringue :
Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Je pense que pour un flan plus fort en goût on peut mettre un peu plus de citron, et je pense aussi qu"on même mettre de l"orange pour ceux qui n"aiment pas trop le citron. (par biancalatigresse le 16/11/2010)
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J"adore le citron version sucrée en dessert et généralement après un repas de poisson ça passe très bien (par SISSI le 10/10/2010)




