Flan aux courgettes
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(4/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Flan aux courgettes :
Ingrédients :
1 grosse courgette râpée 185 g de cheddar râpé 3 ciboules émincées 50 g de farine 1 gousse d’ail pilée 1 c. à s. de persil frais finement ciselé 250 ml de lait 125 ml de crème fleurette 4 œufs légèrement battus 2 tomates cerise moyennes en rondelles 40 g d’olives noires dénoyautées 1 c. à s. de parmesan râpé
Préparation Flan aux courgettes :
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Huilez un plat peu profond.2
Dans un grand bol, mélangez la courgette, le fromage, la ciboule, la farine, l'ail, le persil, le lait ; la crème et les oeufs. Versez ce mélange dans un plat huilé, puis garnissez de tomates et d'olives, et saupoudrez de parmesan.3
Faites cuire 20 minutes sans couvrir sur doux jusqu'à ce que le flan soit presque ferme au centre. Laissez reposer 15 minutes à couvert. Conseils : Servez avec une salade verte.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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c"est une recette vraiment bonne , elle est hors du commun (par ia le 12/8/2011)
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Je vais essayer d habitude je n aime pas trop les courgettes mais j en ai plein egalement . (par natacha66 le 17/10/2010)
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ça tombe bien j"ai plein de courgettes dans mon frigo.
(par lucyfair le 5/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
