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Flan aux pruneaux aromatisé au rhum
Flan aux pruneaux aromatisé au rhum
Auteur :
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Flan aux pruneaux aromatisé au rhum :
Ingrédients :
4 oeufs 120 g de sucre 240 g de farine 50 cl de lait 2 cl de rhum 20 pruneaux 1 noix
Ustensiles :
1 fouet 1 saladier 1 moule
Préparation Flan aux pruneaux aromatisé au rhum :
1
Otez le noyau des pruneaux et coupez les en 2 ou en 4.2
Fouettez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine petit à petit en fouettant toujours. Versez le lait et mélangez bien.3
Beurrez un moule. Disposez les pruneaux et versez la pâte dessus.4
Enfournez à 180°C pendant 40 minutes.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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