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Flan de saumon

Flan de saumon : photographie

Auteur : celine95 > Voir la page cuisine de celine95

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Flan de saumon :

Ingrédients :

120 g de saumon
150 g de Saint Moret
3 oeufs
25 cl de crème liquide
10 cl de lait
10 g de ciboulette ciselée
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 plat allant au four
1 couteau
1 saladier
1 bol


Préparation Flan de saumon :

1
Préchauffez le four à 160°C.

2
Coupez le saumon en dés.

3
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, le lait, la crème liquide et la ciboulette. Salez et poivrez. Ajoutez les dés de saumon.

4
Versez la préparation dans le plat. Enfournez pour 35 minutes au bain-marie.


Suggestion vin: Chablis, Muscadet, Sancerre rosé, Vouvray, ... Voir la suite >>


recette Flan de saumon : commentaire et note
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