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Flans à la carotte

Auteur : kisvizilo

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Flans à la carotte :

Ingrédients :

250 g de carottes
2 oeufs
15 cl de fromage blanc
15 cl de crème fraîche épaisse
1 pincée de muscade
1 poignée d'emmental râpé
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 bol
1 râpe
6 ramequins


Préparation Flans à la carotte :

1
Préchauffez le four à 240°C. Dans 1 bol, battez les oeufs avec le fromage blanc, la muscade et le fromage. Salez, poivrez.

2
Râpez les carottes et répartissez-les dans 6 ramequins. Versez la préparation aux oeufs dessus et enfournez 20 minutes à 240°C.

Conseils : Ce flan accompagne très bien les viandes blanches.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


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