Flans de topinanbour au Comté
Recette Flans de topinanbour au Comté :
Ingrédients :
700 g de topinambours
4 c. à s. de jus de citron
3 oeufs
30 cl de crème fraîche épaisse
1/2 c. à c. de muscade
200 g de comté
Ustensiles :
1 casserole
4 ramequin pour four
1 fouchette ou un mixer
Préparation Flans de topinanbour au Comté :
Conseils : Une petite garniture de miel est la bienvenue.
Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>
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