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| • Temps de préparation : 20 min |
• Temps de cuisson : 12 min |
| • Type de plat : Dessert |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 4 :
+ 150 g de chocolat noir
+ 30 g de farine
+ 90 g de beurre
+ 75 g de miel
+ 75 g d’amandes effilées
+ 50 g de noisettes concassées
+ 100 g de fruits confits
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| • Ustensiles :
Une casserole, La plaque du four, Une cuillère
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| • Préparation Florentins : |
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1- Coupez les fruits confits en petits dés.
2- Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez le miel et la farine. Mélangez bien puis ajoutez les fruits confits, les amandes et les noisettes.
3- Préchauffez votre four à 180°C. Recouvrez votre plaque du four de papier sulfurisé, beurrez la.
4- Déposez dessus des petits tas de pâte, aplatissez les en forme de palets avec le dos d'une cuillère.
5- Enfournez 10 minutes puis décollez les et laissez les refroidir sur une grille.
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• Conseils : Faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d’eau. Badigeonnez la surface plane des florentins de chocolat et laissez durcir.
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| • Suggestion vin:
Bergerac,
Muscat de Rivesaltes,
Banyuls,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: Le Chefmaster |
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| Cette recette a été consultée 320 fois, téléchargée en pdf 52 fois et imprimée 55 fois |
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Note globale de la recette :
Pas encore de note
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Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
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