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Fondant à la banane

Auteur : sauvageune > Voir la page cuisine de sauvageune

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Fondant à la banane :

Ingrédients :

125 g de beurre
40 g de sucre roux
1 citron
3 oeufs
70 g de farine
1 c. à c. de levure chimique
2 bananes

Ustensiles :

1 couteau
1 râpe
1 moule à cake


Préparation Fondant à la banane :

1
Faites préchauffer votre four à 210°C. Mélangez le beurre et le sucre pour obtenir une crème bien lisse. Râpez le zeste de citron et ajoutez-le au mélange de beurre. Ajoutez ensuite les oeufs, la farine et la levure. Mélangez bien.

2
Coupez les bananes en petits cubes, versez le jus du citron par-dessus et mélangez avec le jus à votre pâte.

3
Versez cette pâte dans un moule à cake beurré et laissez cuire au four pendant 40 minutes.

Conseils : Laissez refroidir avant de démouler.


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


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Avis Fondant à la banane
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