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Fondants à coeur chocolat
Fondants à coeur chocolat
Auteur :
(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 8 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Fondants à coeur chocolat :
Ingrédients :
150 g de chocolat noir en carrés 40 g de sucre en poudre 175 g de beurre 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1 c. à s. d'eau
Ustensiles :
6 petits moules ronds 1 casserole 1 saladier 1 fouet électrique
Préparation Fondants à coeur chocolat :
1
Beurrer l'intérieur des moules. Faire fondre à feu doux le chocolat dans une casserole avec de l'eau.2
Ajouter le beurre dans la casserole, le laisser fondre en mélangeant puis retirer la casserole du feu. Fouetter les oeufs et le sucre en poudre dans un saladier.3
Verser la crème au chocolat dans le saladier et mélanger bien.4
Verser ensuite cette crème dans les moules et mettre à cuire les fondants au four à 210 °C pendant 8 minutes.
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