Fonds d'artichauts
Auteur :
(5/5)
Préparation: 35 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Fonds d'artichauts :
Ingrédients :
4 fonds d’artichauts surgelés 150 g de millet 400 g de girolles 1 botte de persil plat 2 oignons nouveaux hachés Huile d’olive 1 citron 1 orange Sel Poivre
Ustensiles :
Une casserole Une poêle
Préparation Fonds d'artichauts :
1
Faites cuire le millet 15 minutes à l'eau bouillante légèrement salée. Egouttez le dans une assiette et laissez le refroidir.2
Faites cuire les fonds d'artichauts 15 minutes au cuit vapeur. Prélevez 2 zestes de citron et d'orange.3
Faites sauter les girolles dans de l'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajoutez les oignons, le millet, les zestes, du sel et du poivre.4
Versez les jus de citron et d'orange. Portez à ébullition et ajoutez le persil haché.5
Garnissez les fonds d'artichauts de garniture de millet et servez chaud.
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Fonds d'artichauts et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
