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Fraises Romanoff

Auteur : minimoi

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Fraises Romanoff :

Ingrédients :

1/2 dl d'eau-de-vie à l'orange
1/2 dl de jus d'orange
2 c. à s. de jus d'orange
2 c. à s. de liqueur Triple sec
450 g de fraises, lavées
1 dl de crème épaisse
4 c. à c. de sucre glace

Ustensiles :

1 saladier
1 fouet
1 bol
6 coupes à dessert


Préparation Fraises Romanoff :

1
Dans un saladier, mélanger l'eau-de-vie, le jus et la liquer Triple Sec.

2
Couper les fraises en deux. Mettre dans le liquide. Laisser tremper 2 heures.

3
Fouetter la crème et le sucre glace dans un bol.

4
Disposer les fraises dans des coupes à dessert. Couvrir de crème fouettée.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Fraises Romanoff : commentaire et note
Avis Fraises Romanoff
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