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Framboises à la crème d'amande

Auteur : kisvizilo

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Framboises à la crème d'amande :

Ingrédients :

500 g de framboises
1 blanc d'œuf
8 c. à s. de fromage blanc
2 c. à s. de sucre
8 gouttes d'extrait d'amandes
1 c. à s. de poudre d'amandes
1 pincée de sel
Quelques amandes effilées grillées

Ustensiles :

1 cuillère à soupe
1 saladier
1 batteur électrique
4 petits bols


Préparation Framboises à la crème d'amande :

1
Mélanger dans un saladier le fromage blanc, le sucre, l'extrait et la poudre d'amandes.

2
Monter le blanc d'œuf en neige avec la pincée de sel. Mélanger délicatement à la préparation précédente.

3
Répartir la crème d'amandes dans 4 petits bols et disposer les framboises.

Conseils : Servir bien frais et décoré d'amandes effilées grillées.


Suggestion vin: Champagne (demi-sec), Gaillac, Sauternes, Asti Spumante, ... Voir la suite >>


recette Framboises à la crème d'amande : commentaire et note
Avis Framboises à la crème d'amande
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